ジローラモさん、ありがとうございます先日「LEON」という雑誌の撮影で加賀温泉郷へ来られたジローラモさんインスタグラムに瀬越町でつくられるマルベリージャムをご紹介してくださりました嬉しすぎてばんざいしたくなりました瀬越町で無農薬で育てられたマルベリー(桑の実)を寒天とグラニュー糖のみで作った無添加ジャムです桑の実も自然のものなので、その年の収穫された実によって違いがあるそうで、実によっては少しトロトロした仕上がりになったりもするそうです私もマルベリージャム大好きで、ヨーグルトにかけたりして食べています2021.05.10 01:33